棄年薪200萬！工程師開咖啡店賺千萬

東森新聞 – 2013年11月13日 下午4:34

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半導體工程師是不少人夢寐以求的工作，但是卻有人放棄年薪200萬主管職位投入咖啡店經營，從每個月慘賠20多萬，到現在年收入3600萬，怎麼成功的？一起來看這位工程師變成千萬老闆的故事。

花瓣形鬆餅配上生菜、燻雞、特製沙拉醬，五彩繽紛做工細緻，很難想像這出自一位年薪200萬的半導體工程師之手，放下科技新貴光環，拿出300萬積蓄開始創業路，沒想到前半年每月燒掉20萬，原來創業沒那麼簡單，光是鬆綁作法、要放多少麵粉、要攪拌幾分鐘，就得要跟無塵室的規矩一樣多才能保持品質，沒想到品質穩了還不夠，店面怎麼裝潢也會影響業績。

從失敗中找經驗融會貫通，他的咖啡店生意果然蒸蒸日上，如今年營收衝到3600萬，也讓他事業從谷底翻身變身成為千萬富翁。