天價！手搖飲一杯580元 頂級紅茶路邊賣

作者： 何正鳳　趙立 | TVBS – 2014年3月1日 下午7:09

 

 

手搖飲料店大街小巷都有，一般價位大概都在20到50元之間，在台南有一間紅茶店，從農曆年開始，推出一杯500cc、580元的天價飲料，不少民眾乍看之下還以為老闆寫錯了，飲料店的工作人員說，580元的天價飲料，光是茶葉一斤就要3萬多元，而且產量稀少，店家也不是天天都有賣，民眾想要嘗鮮，大多是好幾個人集資買一杯來喝喝看；無獨有偶，在高雄也有一間手搖店，推出上百元的茶飲，儘管銷量佔營業額1/10不到，但是為了吸引懂得喝茶的老饕上門，也把高價茶列為常賣商品！

民眾：「我要一個麥香紅茶。」

2坪大的紅茶店，門口排隊的人龍繞過一個街角，連續假日一天賣出上千杯沒問題，不過最厲害的是這一杯，赤松紅茶500CC就要價580元。

民眾：「就是有一點貴，所以要考慮一下。」

民眾：「捨不得呀，剛好有朋友想喝，就一起買一杯。」

路邊店面一杯手搖紅茶要580元，簡直是天價，要好幾個人買一杯才捨得喝，比較看看天價紅茶和一般紅茶，580元的紅茶外觀看起來呈現琥珀色，顏色比較淡。

民眾：「喉韻會比較重，喝下去會一直在口腔裡迴繞。」

光是茶葉一斤就要3萬多，來自新店一個自然生態茶園，因為量少更顯珍貴，想要喝還得碰運氣，店家不是天天都有賣，而茶葉品質好不好，一般民眾喝不喝得出來，記者實際請民眾試喝看看。

民眾：「所以我覺得(便宜的)這比較貴。」記者：「所以你覺得這比較好喝？」民眾：「對，(貴的)這比較回甘。」

民眾喜歡的口味，似乎不見得會和品質成正比，茶飲攤大街小巷到處都是，為了競爭不同的客源，像是高雄這一間手搖店，除了平價茶飲，也推出了一杯上百元的高價茶，普通茶飲一天可以賣出上百杯，高價茶飲頂多只賣得到1/10，甚至是更少的量，儘管賣的不多，但是在價位上給客人多種選擇，讓手搖飲也可以很高貴。