油價溜滑梯 飯店吃住繼續漲

自由時報 – 2014年11月24日 上午6:10

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〔自由時報記者林嘉琪／台北報導〕觀光客持續成長，儘管近期油價持續下跌，但是今年底前的國際型觀光飯店住房及餐廳價格早已「漲聲響起」，價格「回不去」了。上班族楊先生表示，在觀光飯店吃頓飯至少幾千元起跳，住一晚就「燒」掉新鮮人半個月薪水，「這麼昂貴休閒，讓人覺得『薪』酸。」

休閒昂貴 小資族很「薪」酸
想在日月潭風景區的涵碧樓大飯店及日月行館住上一晚，都要有破萬元預算，而台北地區觀光旅館前三名的頂級飯店平均房價也要近萬元。觀光局資料顯示，全台風景區及都會地區的觀光旅館價格每年都在持續調漲。

才剛獲選「二○一三全台十大最讚頂級溫泉旅館」第六名的北投麗禧溫泉酒店，為持續營造「頂級」感受，強化高檔服務，十月份起，最低住房房價從一萬二千元調漲到一萬四千元，漲幅達一成七；露天風呂及個人湯屋調漲幅度達一成五；歐陸餐廳從六八○元調整到九八○元、雍翠庭從六八○元調整到八八○元。

台北西華酒店今年房價相對於去年同期、調漲約六％，業者指主要是反映電費漲價的營運成本。

食材喊漲直接衝擊飯店供餐成本。比如，因應豬價上漲，亞都麗緻大飯店天香樓及SOGO的麗緻天香樓的招牌菜東坡肉即變「更高貴」。亞都麗緻表示，東坡肉必須特選豬腩排切塊，一頭豬只能做十二到十三塊的東坡肉，由於豬價上漲，十一月一日起由原本每份的二八○元調整為三二○元。另外，二○一五年一桌十二人的婚宴將由二萬零八百元起調整為二萬二千八百元。

台北福容大飯店田園咖啡廳平日自助午餐價格調漲一成多；淡水福容愛之船郵輪飯店自助午餐平日價格漲幅達二成五。

但也有飯店凍漲留客，台北喜來登和台北艾美酒店，以及台北圓山大飯店曾從去年到今年初調漲價格，目前確定在春節前不會再漲。

觀光局只消極要民眾拒消費
觀光局副局長張錫聰分析，國際觀光客來台人數逐年成長，今年底前有機會上看九百七十萬人次，刺激飯店住宿需求，另外加上標榜頂級服務，廿四小時營運的飯店也有隱形的人事營運成本，也因此帶動價格上漲。

張錫聰表示，飯店觀光業是國際連動產業，港澳、中國等飯店房價直線上漲，尤其是日本地區漲得最多。他說，雖然官方無法干預飯店定價，但是超高價格必須提供超值服務，否則民眾可以拒絕消費，也會影響飯店價格。

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