台鐵便當金雞母 2017年營收估9億多

民視 – 2017年3月9日 下午4:20

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  台鐵便當金雞母 2017年營收估9億多

搭火車吃便當，台鐵便當因料多實在，受到民眾的歡迎，副業便當成為台鐵的金雞母，甚至有人開玩笑稱台鐵是「鐵路便當局」，2016年營收創高峰，但今年預估還會再增加，便當加上紀念品銷售，預估今年可以賺進9億2000多萬。

小小便當站，人潮絡繹不絕，台鐵便當不只是台鐵招牌，更是金雞母，2016年餐旅銷售又創下新高，賣到8億多，預估2017年可再成長約7.97％，達9億2587萬元。

滷的透徹，入味，台鐵排骨便當是民眾最愛第一名，而第二名則是提倡食品安全養生概念的素食便當，另外期間限定口味，或是特殊造型便當也頗受好評。

台北餐廳，每天供應12385個便當，佔44%，台中餐廳4031個，佔14%，高雄餐廳5613個，佔20%，七堵3597個，12%，花蓮也提供3035個，佔10%，平均每天賣出28661個。

生意好到，從通路到製作都嚴重人手不夠，最新開出徵人條件，只要國中畢業就能應徵。

雖然因為擴大電子票證使用，預估今年客運收入，將提高到185億8280萬元，也比上年度還要增加1億5000萬元，但看得出來，老字號台鐵，客貨運外，如今更靠賣便當，賺進大把鈔票。（民視新聞李依庭、李澤民台北報）