你看過用喝的麵線嗎？為了讓客人方便外帶，還能走到哪喝到哪，有炸雞店業者把自家研發的麵線，裝進咖啡杯裡，不但不燙手也不沾手，一口一口喝，讓不少民眾直呼非常方便。
老闆隨手一舀，熱騰騰的麵線就一大碗，讓人好想來上一口，但沒時間坐下來吃，該怎麼辦？現在有業者推出最新吃法。
只要打開杯蓋口就能輕鬆吃到麵線，就像喝咖啡一樣，走到哪喝到哪，不但不沾手，還能拿著它優雅逛街。
連鎖炸雞店業者常駐點在百貨公司、電影院旁，為了讓客人方便攜帶，老闆突發奇想，把清麵線裝進咖啡杯，甚至特調蒜泥提味，這時再來點酥脆的炸雞，超級絕配。
連鎖炸雞店業者李政愷指出，「炸雞本身有濃郁的蒜味，搭配麵線吃起來有更不一樣的層次，口感更好業績，大概有增加一到兩成。」不過麵線用喝的方式，在彰化鹿港也很習慣。
抓緊袋口，拉著對角把麵線倒入口，像在喝湯，不用筷子也不用湯匙。因為過去農業時代，大家忙工作，為了節省時間都直接拿著喝，也意外讓這個喝麵線的習慣，成為當地的特殊印象。
（民視新聞／綜合報導）
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